Late Bottled Vintage (LBV)

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A Porto from an exceptional single, classic or non-classic vintage harvest.
Pre-aged in casks and ready to enjoy upon release.

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L’expression de la qualité exceptionnelle du Porto, issu d’une seule récolte d’un millésime classique ou non. Maturé en cuves et prêt à boire dès commercialisation.

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Um vinho do Porto de uma colheita Vintage única e excecional, clássica ou não-clássica. Pré-envelhecido em pipas e pronto a ser degustado após abertura.

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Cellar-aged at Quinta do Tedo for 4 to 6 years in neutral French oak 550 liter/145 gallon puncheons called pipas. 
Enjoy immediately or bottle-age for up to 5 years.

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Vieilli minimum 4 années en cave à Quinta do Tedo dans des cuves en bois de chêne français neutre appellé de 500 litres ou "Pipas" en Portugais.
A boire immédiatement ou laisser veillir en bouteille sans dépasser 5 années.

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É envelhecido na Quinta do Tedo 4 a 6 anos em barris de 550 litros/145 galões feitas de carvalho neutro francês, as pipas. Deguste imediatamente ou envelheça-o na garrafa por 5 anos.

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Selected Awards

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Prix sélectionnés

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Prêmios selecionados

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DOUBLE GOLD - LBV 2010 – San Francisco International Wine Competition

SILVER - LBV 2010 - International Wine Challenge

SILVER - LBV 2003 - International WIne & Spirit Competition 2009-

SILVER - LBV 2003 - Decanter World WIne Awards 2009

SILVER - LBV 2000 - International WIne & Spirit Competition 2005

SILVER - LBV 2000 - Decanter World Wine Awards

GOLD - LBV 1999 - International Wine & Spirit Competition 2005

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DOUBLE OR - LBV 2010 - San Francisco International Wine Competition

ARGENT - LBV 2010 - International Wine Challenge

ARGENT - LBV 2003 - International WIne & Spirit Competition 2009

ARGENT - LBV 2003 - Decanter World WIne Awards 2009

ARGENT - LBV 2000 - International WIne & Spirit Competition 2005

ARGENT - LBV 2000 - Decanter World Wine Awards

OR - LBV 1999 - International Wine & Spirit Competition 2005

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OURO DUPLO - LBV 2010 - San Francisco International Wine Competition

PRATA - LBV 2010 - International Wine Challenge

PRATA - LBV 2003 - International WIne & Spirit Competition 2009

PRATA - LBV 2003 - Decanter World WIne Awards 2009

PRATA - LBV 2000 - International WIne & Spirit Competition 2005

PRATA - LBV 2000 - Decanter World Wine Awards

OURO - LBV 1999 - International Wine & Spirit Competition 2005

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LBV 2011

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Wine: Late Bottle Vintage 2011 Quinta do Tedo
Style: Classic Late Bottled Vintage Porto
Year: 2011
Soil: Schist
Climate: Mediterranean: very low yearly rainfall (500mm/18 in), hot and dry summer.
Grapes: 40+ year-old vines to include Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Pomar, Tinta da Barca, Mourisco, Tinta Amarela, Rufete and Malvazia Preta grape varietals.
Winemaking: Fermentation and foot-treading in traditional lagars; pre-fermentation maceration for 2 days and fermentation for 2 days; 12 hours of foot-treading over 4 day at a controlled temperature.
Ageing: Minimum 4 years in 500 liter/132 gallon neutral French oak puncheons.
Production: 16,000 bottles

Analysis

Alcohol: 20%
Residual sugars: 110 g/l
Total acidity: 4.1 g/l (as tartaric acid)
V.A.: 0.29 g/l (as acetic acid)
pH: 3.58

Tasting

Colour: Dark ruby (upon release).
Aromas: Black fruit (blackberry), raspberry and mint, notes of wet shale.
Mouth: Good structure and concentration; generous, complex, intense; great balance between alcohol, sugar and body; firm texture and good weight in middle palate with long, precise finish.
Suggestions: Drink now or age to 2022-2025. Open 30 minutes before serving at 15°C/59°F.
Enjoy with: Flourless chocolate cakes and cheeses.

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Vin: Late Bottle Vintage Porto
Style: Classique Late Bottle Vintage Porto
Millésime: 2011
Type de sol: Schisteux
Climat: Méditerranéen tempéré: très faibles précipitations annuelles (500mm), été chaud et sec.
Encépagement: Vieilles vignes de plus de 40 ans plantées de cépages Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Pomar, Tinta da Barca, Mourisco, Tinta Amarela, Rufete et Malvazia Preta.
Vinification: Vendange manuelle ; fermentation et foulage aux pieds dans les traditionnelles “lagars”, macération préfermentaire de 2 jours et fermentation de 2 jours ; 12 heures de foulage aux pieds pendant 4 jours ; température régulée.
Vieillissement: 4 années en foudre de chêne français neutre de 7.000 litres
Production: 16,000 bouteille

Analyse du vin

Degré alcoolique: 20 %
Sucres résiduels: 110 g/l
Acidité totale: 4,1 g/l (d’acide tartrique)
V.A. ou acidité volatile: 0,29 g/l (d’acide acétique)
pH: 3,58

Notes de dégustation

Couleur: Rubis intense (à l’ouverture).
Arômes: Fruit rouge (mûre), framboise et menthe, notes de schistes argileux humides.
Sensation en bouche: Bonne structure et concentration ; généreux, complexe, intense ; bon équilibre entre l’alcool, le sucre, et le corps ; texture ferme etbon poids en milieu de palais, à la finale longue et précise.                              
Conseils de dégustation: A boire immédiatementou laisser vieillir jusqu’en 2022-2025. Ouvrir 30 minutes avant de servir à 15°C.
A déguster avec: Gateau au chocolat sans farine et des fromages.

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Vinho: Late Bottle Vintage 2011 Quinta do Tedo
Estilo: Vinho do Porto Late Bottled Vintage clássico
Ano: 2011
Solo: Xisto
Clima: mediterrânico temperado, escassa chuva anual (500mm / 18 polegadas); seco, verão quente.
Uvas: Vinhas com mais de 40 anos, incluindo as castas Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Pomar, Tinta da Barca, Mourisco, Tinta Amarela, Rufete e uva Malvazia Preta.
Vindimas: Apanha à mão, fermentação e vindimas em lagares tradicionais, maceração de pré-fermentação por dois dias e fermentação por dois dias; doze horas de pisa a pé durante quatro dias a temperatura controlada.
Envelhecimento: mínimo de 4 anos em barricas de carvalho neutro francês de 500 litros/132 galões.
Produção: 16,000 garrafas.

Análise

Álcool: 19.2%
Açúcares residuais: 136 g/l
Acidez total: 4.3 g/l(ácido tartárico)
V.A.: 0.28 g/l (ácido acético)
PH: 3.64

Degustação

Cor: Rubi escuro (após abertura).
Aroma: Amora, framboesa e menta, notas de xisto húmido
Sensação no paladar: boa estrutura e concentração, intensa, complexa, excelente equilíbrio entre álcool, açúcar e corpo. De textura firme e bom peso no palato médio, final longo com precisão marcada.
Sugestões: beba-o agora ou envelheça-o até 2022-2025. Abra-o 30 minutos antes de servir a 15°C/59°F.
Aprecie-o com: Bolos de chocolate sem farinha e queijos.

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